Pâté au saumon

Pâté au saumon sans pâte





Ingrédients

pour 6 pers

c'est québéquois o fait


3 tasses (750 mL) de pommes de terre en purée
1/2 tasse (50 g) de fromage cheddar ou suisse, râpé
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1/4 tasse (15 g) d'échalotes, hachées
1 oeuf, battu
1 conserve (7,5 oz; 213 g) de saumon

préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Cuire les pommes de terre, puis les piler.

Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 200°C pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.

Servir avec une salade verte